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青島食品生產車間為什么要使用潔凈室

更新時間:2021-05-12

簡要描述:

青島食品生產車間為什么要使用潔凈室室內生產環境是制約工業生產,特別是高科技生產能否進行的關鍵因素之一。

青島食品生產車間為什么要使用潔凈室

隨著社會經濟的快速發展,。室內生產環境不僅關系到從業人員生產活動中的健康和舒適性,而且關系到生產效率、產品質量,乃至生產過程能否進行的重要問題。

室內環境對生產過程的影響如下:青島食品生產車間為什么要使用潔凈室

(1)對生產過程產生重要影響

室內生產環境是制約工業生產,特別是高科技生產能否進行的關鍵因素之一。例如,在食品行業的生產制作過程中,對食品的控制要達到無菌,否則生產就無法進行;如果存在某些微生物,生產就不能正常進行。

(2)影響生產效率

室內生產環境對生產效率的影響體現在以下2方面:首先,良好的生產環境不僅可以保障生產人員的身心健康和出勤率,而且能夠提高他們的工作情緒和積極性;其次,良好的生產環境可以保證生產的順利進行,提高產品的成品率。

(3)影響產品質量

室內生產環境是影響產品質量的重要因素之一。例如,感光膠片、集成電路、化學試劑、精密儀表和微型電機等產品,如果被粉塵污染,就會降低質量甚至報廢;在食品加工業中,微生物的存在會縮短保質期,降低產品質量。

(4)造成環境污染

環境污染主要是工業污染造成的。其中,大氣污染和水體污染一方面對人們的健康造成影響,另外一方面也會影響生產過程和產品質量。

 為了減少室內污染對生產過程的影響,就必須通過潔凈技術來改善或解決室內無塵無菌問題。

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